Markthallen Studio & Showküche
Wo Kochen zum Event wird!
Gemeinsam. Genießen. Lernen.
Entdecken Sie die Welt der Aromen – bei unseren exklusiven Koch- und Cocktailkursen.
Ob raffinierte Gerichte, kreative Menüs oder ausgefallene Cocktails – in entspannter Atmosphäre vermitteln wir wertvolles Wissen, praktische Tipps und jede Menge Genuss.
Unsere Kurse sind das perfekte Erlebnis für Freunde, Familien, Teams oder als besonderes Event. Kochen, shaken, probieren und gemeinsam unvergessliche Momente schaffen.
Unsere Showküche ist ideal für:
Teambuilding & Firmenveranstaltungen
Geburtstagsfeiern & Junggesell:innenabschiede
Tastings, Kochkurse & kulinarische Workshops
Freundesrunden, Familienfeiern & besondere Anlässe
Unsere Kochkurse
Drei kulinarische Reisen – ein unvergleichliches Erlebnis
ITALIAN NIGHT
Vorspeisen:
- Focaccia mit Oliven | Zitronenbutter | Paprikadip
- Tomatensalat
- Vitello Tonnato
- Garnelen in Tomatensoße
Hauptspeisen:
- Ravioli mit Spinat & Ricotta Füllung | Salbeibutter
- Zucchini Gnocchi mit Parmesan & Zitrone
- Saltimbocca vom Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln
- Auberginenauflauf mit Tomaten & Mozarella
Dessert:
- Tiramisu
- Scroppino mit Limoncello
PERSIAN NIGHT
Vorspeisen:
- Naan Brot | Baba Ghanoush | Sabzi Khordan
- Garnelenspieße im Kadeyf Mantel mit Mango-Chutney
- Rote Bete Carpaccio mit Linsen & Schafskäse
- Salad Shirazi
Hauptspeisen:
- Hackbällchen in Granatapfel-Walnusssoße
- Hähnchen in Zitronen-Safransoße
- Persischer Reis mit Mandeln und Safran
- Kräuter-Frittata
Dessert:
- Khagineh mit Safran Eis
ASIAN NIGHT
Vorspeisen:
- Thunfisch Sashimi mit Wasabicreme
- Rote Summer Rolls
- Gurkensalat mit Sesam und Soyasoße
Hauptspeisen:
- Kokos Curry mit Hähnchen | Gemüse | Jasminreis
- Ente in Hoisinsoße mit Pak Choi und Reisnudeln
- Gebratene Aubergine mit Sesam & Frühlingszwiebeln
- Süßkartoffelpüree mit Sesam
Dessert:
- Kokos Panna Cotta mit Mango
Unsere Cocktailkurse
Pornstar Martini
- Ein fruchtiger Mix aus Vanille, Passionsfrucht und feinem Wodka – der perfekte Drink für besondere Momente
Gin Basil Smash
- Aromatischer Gin, frischer Basilikum, Zitronensaft und ein Hauch Süße – ein moderner Klassiker mit Charakter
Whiskey Sour
- Feiner Whiskey, frischer Zitronensaft und eine samtige Textur – ein echter Bar-Klassiker
Mai Tai
- Eine harmonische Komposition aus Rum, Limette, Orangenlikör und Mandelsirup – der Inbegriff karibischer Lebensfreude
Cosmopolitan
- Ein eleganter Mix aus Wodka, Cointreau, Cranberry und Limette – bekannt, beliebt und immer eine gute Wahl
Unsere Preisoptionen
Ihr persönliches Koch-Event
Kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Koch-Erlebnis in der Markthalle. Wir senden Ihnen unsere Themenkarten zu und Sie wählen aus diesen Ihre Lieblings-Gerichte. Daraufhin erstellen wir Ihnen in Zusammenarbeit mit unseren erfahrenen Köch:innen ein Angebot.
Raum-Miete Showküche Markthalle
2 Stunden: 275,00 € netto | jede weitere Stunde 100,00 € netto
Kochkurse
ab 85,00 € pro Person
Cocktailkurse (sind separat zu den Kochkursen zu buchen)
ab 49,00 € pro Person